Booking.com

Apa itu Air Fryer ?

Air Fryer adalah sebuah alat dapur yang memungkinkan Anda untuk memasak makanan dengan menggunakan udara panas, bukan minyak. Alat ini bekerja dengan mengalirkan udara panas di sekitar makanan, menciptakan kulit renyah sambil mempertahankan bagian dalam lembut dan lezat. Hasilnya adalah makanan goreng yang lebih sehat, karena mereka dimasak dengan sedikit minyak dibandingkan metode goreng konvensional. Air Fryer sering dipasarkan sebagai alternatif yang lebih sehat untuk menggoreng dan populer untuk memasak berbagai jenis makanan, termasuk kentang goreng, sayap ayam, dan sayuran.

Kelebihan menggunakan Air Fryer dalam memasak

  • Menggunakan Air Fryer dalam memasak memiliki beberapa kelebihan, antara lain:
  • Lebih sehat: Karena memasak dengan udara panas dan sedikit minyak, Air Fryer membuat makanan lebih sehat dibandingkan dengan metode goreng konvensional.
  • Mudah digunakan: Air Fryer mudah digunakan dan memasak makanan dengan cepat dan efisien.
  • Hasil yang lezat: Air Fryer menciptakan makanan yang lezat dengan kulit renyah dan bagian dalam yang lembut dan lezat.
  • Mudah dibersihkan: Air Fryer mudah dibersihkan dan tidak memerlukan banyak waktu dan usaha.
  • Hemat ruang: Air Fryer tidak memerlukan banyak ruang dan bisa dengan mudah disimpan di dapur Anda.
  • Versatile: Air Fryer dapat digunakan untuk memasak berbagai jenis makanan, seperti ayam, ikan, sayuran, kentang, dan banyak lagi.
  • Efisiensi Energi: Air Fryer menggunakan energi yang lebih sedikit dibandingkan dengan oven, sehingga lebih efisien dari segi biaya.

Tujuan dari blog ini adalah untuk membantu wanita yang mencintai masakan sehat memulai dan menggunakan Air Fryer dengan benar. Dengan informasi ini, diharapkan wanita dapat memasak makanan yang lezat dan sehat dengan menggunakan Air Fryer. Sebelum membeli Air Fryer, ada beberapa faktor yang perlu dipertimbangkan saat memilih dan menggunakan Air Fryer

  • Pertimbangkan ukuran Air Fryer yang Anda butuhkan tergantung pada jumlah orang yang akan Anda masakkan. Jika hanya memasak untuk diri sendiri atau pasangan, ukuran kecil mungkin cukup, jika Anda memasak untuk keluarga besar, ukuran yang lebih besar mungkin lebih cocok.
  • Pastikan bahwa kapasitas Air Fryer Anda sesuai dengan kebutuhan memasak Anda. Jika Anda sering memasak makanan besar, seperti ayam atau ikan, pastikan bahwa Air Fryer Anda memiliki kapasitas yang cukup.
  • Beberapa Air Fryer memiliki fitur tambahan, seperti pemantauan suhu dan waktu, pengaturan suhu yang dapat disesuaikan, dan pemutaran otomatis. Pertimbangkan apa yang Anda butuhkan dan carilah Air Fryer yang sesuai.
  • Pastikan bahwa Air Fryer Anda mudah digunakan dan memiliki instruksi yang jelas. Juga, pastikan bahwa bagian yang dapat dicopot dan dicuci mudah dibersihkan.
  • Harga Air Fryer bervariasi, mulai dari beberapa ratus ribu hingga jutaan rupiah. Pertimbangkan anggaran Anda dan carilah Air Fryer yang sesuai dengan kebutuhan dan anggaran Anda.

Berikut adalah beberapa merek Air Fryer yang direkomendasikan dan link di Tokopedia 

Pilihlah merek yang memiliki reputasi baik dan memenuhi kriteria yang Anda butuhkan.

Beberapa saran untuk memulai masak dan cara menggunakan Air Fryer.

  • Pastikan untuk membaca manual Air Fryer sebelum memulai masak. Manual ini akan menjelaskan cara menggunakan alat dan memberikan saran tentang suhu dan waktu memasak yang tepat.
  • Gunakan suhu dan waktu yang sesuai untuk masing-masing jenis bahan makanan yang Anda masak. Suhu dan waktu yang berbeda dapat mempengaruhi hasil akhir.
  • Setelah suhu dan waktu telah dikalibrasi, tambahkan makanan ke dalam Air Fryer dan masak sesuai dengan waktu yang dianjurkan. Pastikan bahwa makanan diolah dengan rata dan memastikan bahwa makanan matang dengan sempurna.
  • Gunakan bahan pembungkus yang tepat, seperti kertas peralatan atau piring, untuk memastikan bahan makanan tidak melekat pada basket Air Fryer.
  • Pertimbangkan ukuran bahan makanan saat memasak dengan Air Fryer. Jangan memasak makanan terlalu banyak sekaligus, karena ini dapat mempengaruhi hasil akhir.
  • Bersikaplah hati-hati saat membuka dan memindahkan basket Air Fryer saat memasak, karena panas dan uap panas dapat keluar.
  • Periksa hasil akhir saat memasak dengan Air Fryer dan sesuaikan suhu dan waktu jika diperlukan untuk memastikan hasil yang sempurna.
  • Jangan takut untuk berkreasi dan mencoba masak makanan baru dengan Air Fryer. Ini adalah alat yang sangat fleksibel dan dapat digunakan untuk memasak berbagai jenis makanan.
  • Setelah selesai menggunakan Air Fryer, pastikan bahwa Air Fryer dibersihkan dengan baik. Baca manual penggunaan untuk memahami cara membersihkan Air Fryer dengan benar. Jangan lupa untuk mematikan Air Fryer dan membiarkannya dingin sebelum membersihkan.

Dengan mengikuti saran ini, Anda akan memiliki pengalaman masak yang baik dan dapat menemukan bahan makanan baru yang Anda sukai dengan Air Fryer.

Beberapa resep makanan populer yang dapat diolah dengan Air Fryer

  • Kentang goreng air fryer lezat dan renyah, dan bisa dibuat hanya dengan beberapa bahan sederhana.
  • Sayap ayam air fryer adalah hidangan pembuka yang populer yang bisa dibumbui dan dimasak dengan sempurna hanya dalam beberapa menit.
  • Fillet ikan bisa dimasak di air fryer dan keluar renyah di luar dan lembut di dalam.
  • Berbagai jenis sayuran bisa dimasak di air fryer, seperti wortel, Brussels sprouts, dan ubi jalar, dan keluar renyah dan lezat.
  • Ayam goreng air fryer adalah alternatif yang lebih sehat dari ayam goreng tradisional, karena dimasak di air fryer bukan dalam minyak goreng.

Ini hanya beberapa contoh, dan kemungkinan tak terbatas. Dengan air fryer, Anda bisa membuat berbagai jenis makanan lezat dan sehat dengan mudah.

Buku dari "The Essential Air Fryer Cookbook for Beginners: Easy, Foolproof Recipes for Your Air Fryer by Laurie Fleming"

pexels-joe-l-2890387
Seorang wanita sedang memasak.

Resep masakan baru yang dapat dicoba dengan menggunakan Air Fryer

Ayam Tandoori adalah makanan India yang populer yang biasanya diolah dalam oven tandoor. Namun, juga dapat dibuat di air fryer dengan hasil yang sangat baik.

Pizza dapat dibuat di air fryer, hasilnya adalah kulit renyah dan keju yang meleleh.

Fillet salmon dapat diolah di air fryer, hasilnya adalah ikan yang dipanggang dengan sempurna dengan permukaan yang renyah.

Alpukat dapat dibentuk dengan tepung roti dan diolah di air fryer, menciptakan camilan atau hidangan pembuka yang lezat, sehat dan bisa untuk keto diet.

Banana Oat Cake, Tuna Mayo, and Singaporean Chicken Wings. dapat diolah di air fryer dan hasilnya adalah renyah dan enak.

Ayam panggang juga dapat diolah dengan Air Fryer. Cukup beri sedikit minyak dan bumbu pada daging ayam, dan masukkan ke dalam Air Fryer. Ayam panggang dalam Air Fryer akan siap dalam waktu sekitar 20-30 menit.

Sayuran seperti brokoli dapat diolah dengan Air Fryer. Cukup tambahkan sedikit minyak dan bumbu, lalu masukkan sayuran ke dalam Air Fryer. Sayuran akan siap dalam waktu sekitar 10-15 menit.

Tempe juga dapat diolah dengan Air Fryer. Cukup beri sedikit minyak dan bumbu pada tempe, dan masukkan ke dalam Air Fryer. Tempe akan siap dalam waktu sekitar 10-15 menit.

Untuk memvariasikan makanan yang diolah dengan Air Fryer, Anda dapat menambahkan rempah-rempah atau bumbu tertentu. Anda juga dapat mencoba memasak makanan dengan tekstur yang berbeda, seperti memanggang makanan dengan Air Fryer atau mengolah makanan dengan Air Fryer dan membakarnya. Kreativitas Anda adalah batasnya!

Berikut beberapa sarannya 

  • Coba bumbu-bumbu yang berbeda: Anda dapat menambahkan rempah-rempah dan herba yang berbeda pada makanan sebelum memasaknya di air fryer untuk memberikan rasa yang unik.
  • Gunakan marinasi yang berbeda: Marinasi makanan Anda dalam saus dan marinasi yang berbeda sebelum memasaknya di air fryer. Ini akan memberikan rasa yang berbeda dan membantu membuatnya tetap lembab dan empuk.
  • Ubah taburan: Alihkan dari menggunakan tepung roti saja, coba menggunakan taburan lain seperti crackers yang hancur, tepung panko, atau bahkan sereal yang hancur.
  • Tambahkan saus untuk men dip: Sajikan makanan air fryer Anda dengan saus untuk men dip yang berbeda untuk menambah lapisan rasa tambahan.
  • Campur dan padukan bahan-bahan: Coba memasak kombinasi bahan yang berbeda di air fryer Anda untuk melihat rasa apa yang cocok bersama.

Ini hanya beberapa cara untuk memvariasikan makanan Anda saat menggunakan air fryer. Dengan bereksperimen dengan bumbu-bumbu, marinasi, taburan, dan saus untuk men dip yang berbeda, Anda dapat membuat berbagai jenis makanan lezat dan sehat.

Booking.com